Penne z kurczakiem w sosie śmietankowym z rukolą

SKŁAD:
  • 250 g makaronu Bognár penne
  • 250 ml śmietanki
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 50 g masła
  • 3 łyżki parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczki skórki z cytryny
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • sól i pieprz do smaku
  • rukola
 
elkeszites:
  Mięso pokroić na mała paski, podsmażyć na maśle, a następnie dusić do miękkości w niewielkiej ilości wody.
Dodać śmietankę, startą skórkę z cytryny, zmiażdżony czosnek, gałkę muszkatołową, przyprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie gotować przez kilka minut. Pod koniec dodać do sosu tarty parmezan.
Wymieszać sos z gotowym makaronem penne i podawać z rukolą.    

PODOBNE PRODUKTY