| SKŁAD: |
|
| elkeszites: |
|
Mięso pokroić na mała paski, podsmażyć na maśle, a następnie dusić do miękkości w niewielkiej ilości wody. Dodać śmietankę, startą skórkę z cytryny, zmiażdżony czosnek, gałkę muszkatołową, przyprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie gotować przez kilka minut. Pod koniec dodać do sosu tarty parmezan. Wymieszać sos z gotowym makaronem penne i podawać z rukolą. |
